Régalez vos convives avec ce dessert crémeux au goût fantastique. Il est onctueux, délicat et doux. La crème au chocolat et au lait d’amande est fabuleuse. Sa préparation ne demande pas de grandes expériences en cuisine. Il vous suffit de bien suivre la recette et de respecter la doser des ingrédients. Votre crème chocolatée sera sublime.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 jaunes d’œufs
½ l de lait d’amande
1 càs de sucre
3 càs de farine
100 g de chocolat noir
Préparation
Comment faire la crème au chocolat et au lait d’amande?
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre.
Incorporer la farine, puis le lait d’amande.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène.
La verser dans une casserole et la faire épaissir doucement durant un quart d’heure, en remuant.
Hors du feu, incorporer le chocolat et le faire fondre en mélangeant bien.
Servir la crème au chocolat et au lait d’amande.
