Sans farine, découvrez le gâteau à l’orange qui rend tout le monde fou!

Par Jessica Merchant

Voici un gâteau spécial préparé avec des ingrédients simples que l’on trouve dans toutes les cuisines. Ce dessert est d’une bonté incomparable. Il rendra tout le monde fou grâce à son originalité. Le gâteau de pâte phyllo au jus d’orange est savoureux et gourmand. Il ne contient pas de farine. Cette recette est fabuleuse. Vous devrez l’essayer!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

25 cl de jus d’orange
470 g de pâte phyllo
1 pincée de sel
4 œufs
150 g de sucre
8 g de sucre vanillé
15 cl d’huile
16 g de levure chimique
15 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau de pâte phyllo au jus d’orange?

Recouvrir un moule à charnière de 26 cm de papier cuisson.

Froisser une feuille de pâte phyllo et la mettre à l’intérieur du moule.

Procéder ainsi avec toute la pâte.

Filmer et réserver.

Préchauffer le four à 180 °C, avec chaleur uniquement par le bas.

Fouetter les œufs avec le sel et le sucre au batteur électrique.

Lorsqu’ils deviennent mousseux, ajouter l’huile.

Verser ensuite le lait.

Incorporer le sucre vanillé et la levure.

Bien mélanger le tout.

Verser le résultat dans le moule et le secouer doucement pour bien répartir la préparation.

Enfourner pour 40 minutes.

Retirer du four et verser le jus d’orange dessus.

Laisser refroidir et servir le gâteau de pâte phyllo au jus d’orange.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.