À la recherche d’une recette savoureuse à base de courgettes? Celle-ci sera parfaite. C’est un menu succulent et appétissant. Les courgettes gratinées au jambon et au fromage fumé sont très croustillantes. Elles vous procureront un plaisir incomparable en bouche. Tout le monde adorera ce plat.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
½ gousse d’ail
1 brin de persil
2 càs de parmesan râpé
150 g de chapelure
100 g de fromage fumé
3 tranches de jambon cuit
3 courgettes
Sel
Huile d’olive
Préparation
Comment faire les courgettes gratinées au jambon et au fromage fumé?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Rincer les courgettes et les couper en rondelles.
Les mettre dans un bol.
Assaisonner de sel, d’huile et mélanger.
Mélanger la chapelure avec l’ail et le persil hachés, du sel et le fromage râpé.
Passer les légumes dans cette préparation en la faisant bien adhérer.
Huiler un plat à four et y disposer la moitié des courgettes.
Garnir de jambon, de fromage fumé et de parmesan.
Les recouvrir des courgettes restantes.
Saupoudrer de parmesan râpé et arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour 35 minutes.
Servir les courgettes gratinées au jambon et au fromage fumé.
