Ces côtelettes de porc panées au four sont très délicieuses et parfumées. Ce plat riche en goût est à la portée de tous les budgets. Leur préparation est facile et rapide. Tout le monde sera épaté par leur saveur unique. Préparez ce mets délectable et servez-le lors d’un repas en famille ou entre amis! Réalisez la recette en suivant mes consignes!
Préparation: 10 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 côtelettes de porc
3 œufs
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
Chapelure
Romarin
Citron au goût
2 gousses d’ail
Préparation
Comment faire les côtelettes de porc panées au four?
Assaisonner d’abord les côtes de porc avec du sel et du poivre. Les faire tremper dans l’œuf battu avec le romarin et les gousses d’ail. Les laisser reposer pendant au moins une demi-heure.
Après le temps de repos, passer les côtelettes dans la chapelure et les disposer sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Saupoudrer d’huile d’olive extra vierge abondamment et cuire à 200 ° dans un four à convection préchauffé pendant environ 25/30 minutes. Les retourner à mi-cuisson. Elles doivent être dorées. Servir les côtelettes de porc panées au four avec des tranches de citron.
