Côtelettes de porc panées au four

Par Jessica Merchant

Ces côtelettes de porc panées au four sont très délicieuses et parfumées. Ce plat riche en goût est à la portée de tous les budgets. Leur préparation est facile et rapide. Tout le monde sera épaté par leur saveur unique. Préparez ce mets délectable et servez-le lors d’un repas en famille ou entre amis! Réalisez la recette en suivant mes consignes!

Préparation: 10 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

4 côtelettes de porc
3 œufs
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
Chapelure
Romarin
Citron au goût
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les côtelettes de porc panées au four?

Assaisonner d’abord les côtes de porc avec du sel et du poivre. Les faire tremper dans l’œuf battu avec le romarin et les gousses d’ail. Les laisser reposer pendant au moins une demi-heure.

Après le temps de repos, passer les côtelettes dans la chapelure et les disposer sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Saupoudrer d’huile d’olive extra vierge abondamment et cuire à 200 ° dans un four à convection préchauffé pendant environ 25/30 minutes. Les retourner à mi-cuisson. Elles doivent être dorées. Servir les côtelettes de porc panées au four avec des tranches de citron.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.