Beignets poêlés fourrés à la crème pâtissière: légers, savoureux et moelleux

Par Jessica Merchant

Aujourd’hui, nous allons préparer de délicieux beignets moelleux en quelques minutes. Ensuite, nous allons les faire cuire dans une poêle antiadhésive. Ces beignets poêlés fourrés à la crème pâtissière sont fantastiques. Vous pouvez les enrichir de crème pâtissière, de miel ou de confiture. Ils seront toujours super bons. Faites défiler pour voir la liste des ingrédients et la recette pour faire ces fabuleux beignets.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 (190 Kcal par beignet)

Ingrédients

1 œuf
5 g de levure chimique
4 càs de crème pâtissière légère
10 ml d’huile
1 càc de miel
40 ml de lait demi-écrémé
150 g de farine d’avoine

Préparation

Comment faire les beignets poêlés fourrés à la crème pâtissière?

Mélanger dans un même récipient l’œuf, la farine, la levure, le lait, le miel et l’huile jusqu’à avoir une masse malléable.

La transférer sur le plan de travail fariné.

L’étaler avec le rouleau en une feuille assez fine.

Créer 8 cercles de même diamètre.

Garnir les 4 disques de crème pâtissière et les couvrir des autres cercles.

Les faire cuire à couvert dans une poêle antiadhésive 5 minutes par face.

Servir les beignets poêlés fourrés à la crème pâtissière.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.