Préparons ensemble cette délicieuse confiture sans sucre. Elle est délicate et légère. Cette magnifique recette fera le bonheur de tous. Vous pouvez la déguster sans culpabilité même si vous êtes au régime. Pour faire cette savoureuse confiture, vous pouvez utiliser les fruits que vous aimez. Choisissez-les frais et biologiques, pour un meilleur résultat. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation : 12 minutes
Cuisson : environ une demi-heure
Portions : 300 grammes
Ingrédients
½ kg de fruits frais sans déchets
½ pomme de 100 g (poids avec la peau)
80 g d’érythritol
Jus d’½ citron
Préparation
Comment faire la confiture sans sucre?
Nettoyer les fruits et les couper en dés.
Retirer le trognon de la pomme et la couper également en dés.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Faire cuire durant une demi-heure.
Mixer au Blender.
Transférer la confiture sans sucre dans un pot de 300 grammes.
Fermer avec le bouchon et retourner le bocal.
