Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment sécher les oranges en quelques étapes faciles. Suivez mes astuces pour un résultat parfait. Vos oranges seront très délicieuses. Leur parfum et leur couleur sont magnifiques. Vous pouvez les déguster telles quelles ou bien les utiliser pour décorer toutes sortes de desserts. Elles les rendront agréablement invitantes. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 11 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 oranges
Préparation
Comment sécher les oranges?
Tout d’abord, laver les oranges et les couper en fines tranches de 3 à 5 mm.
Les tamponner avec du papier essuie-tout.
Pour la cuisson micro-ondes, mettre les tranches d’orange dans une seule couche sur le plat Crisp recouvert de papier absorbant.
Le recouvrir d’un autre papier absorbant.
Les faire cuire à 650 watts pendant 8 minutes.
Les sortir du four, sortir le papier absorbant du dessus et les remettre au micro-ondes pendant 3 minutes.
Pour le four traditionnel, disposer les tranches sur du papier sulfurisé en une seule couche dans une plaque de cuisson.
Les laisser sécher à 120° pendant 1 heure.
Éteindre le four, l’ouvrir légèrement et laisser les tranches d’orange à l’intérieur pendant environ 6 heures (parfait pour une nuit entière).
Voilà comment sécher les oranges, au micro-ondes ou au four traditionnel.
