Aujourd’hui, je vous recommande de préparer votre clafoutis aux pêches en suivant cette recette inratable. Votre dessert sera super bon. Tout le monde sera conquis par sa saveur exceptionnelle et sa texture crémeuse. C’est une préparation simple, bon marché, que vous réussirez sans doute au premier essai. Il suffit de bien suivre la recette. Votre clafoutis sera irrésistible.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
150 g de farine
30 cl de lait
5 petits œufs
Beurre
4 pêches
Sucre glace
150 g de sucre
Préparation
Comment faire le clafoutis aux pêches?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec le sucre au batteur.
Lorsqu’ils deviennent clairs et mousseux, verser la farine tamisée.
Continuer à battre, en versant le lait.
Faire dissoudre les grumeaux.
Éplucher les pêches, les couper en deux et retirer leur noyau.
Graisser un moule rond de 24-26 cm avec du beurrer et le saupoudrer de sucre.
Y placer les fruits, face coupée tournée vers le fond.
Les couvrir de la pâte.
Enfourner le clafoutis aux pêches pour environ 50 minutes jusqu’à cuisson complète.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.
