Vous allez adorer ces friandises au goût exquis. Les boules de coco au chocolat sont fabuleuses. Réalisez-les en un rien de temps, avec seulement 4 ingrédients et mettez-les au congélateur pour bien les raffermir. Vous obtiendrez des gourmandises exceptionnelles qui émerveilleront petits et grands. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!
Préparation: 10 minutes
Portions: 40 boules (20 g et 60 Kcal chacune)
Ingrédients
100 g de lait en poudre
100 g de noix de coco râpée
200 g de chocolat noir
400 g de ricotta légère
Préparation
Comment faire les boules de coco au chocolat?
Mélanger la ricotta avec le lait en poudre et la noix de coco râpée.
Avec les mains mouillées, prendre un peu de cette préparation et façonner une boule.
Procéder ainsi avec tout le mélange.
Disposer les boules ainsi créées sur une assiette.
Congeler 5 minutes.
Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie.
Faire tremper les boules de coco dans le chocolat fondu.
Les remettre sur l’assiette et congeler à nouveau une dizaine de minutes.
Les boules de coco au chocolat sont prêtes à être servies.
