Ces friandises à la ricotta au coco et au chocolat sont fabuleuses. Hormis les ingrédients dans le nom de la recette, il vous faut aussi du lait en poudre pour façonner ces merveilles. Leur préparation est ultra rapide. Aucune cuisson n’est nécessaire. Il suffit de les congeler quelques minutes. Cette recette est adaptée à tous, même aux personnes qui suivent un régime. Suivez bien mes instructions. Vos friandises seront fondantes et très délicieuses.
Préparation: 10 minutes
Portions: 40 (60 Kcal par pièce)
Ingrédients
100 g de lait en poudre
200 g de chocolat noir
400 g de ricotta légère
100 g de noix de coco râpée
Préparation
Comment faire les friandises à la ricotta au coco et au chocolat?
Dans un récipient, mélanger la ricotta avec le lait et la noix de coco.
Prélever une partie de ce composé et former une boule.
Mettre sur une assiette.
Procéder ainsi avec toute la pâte.
Congeler les boules durant 5 minutes.
Hacher le chocolat et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
Reprendre les boules et les passer dans le chocolat fondu.
Les remettre dans l’assiette et les congeler à nouveau une dizaine de minutes.
Les friandises à la ricotta au coco et au chocolat sont prêtes.
