Les canapés au saumon et aux crevettes à la sauce rose sont un apéritif agréablement invitant. Ils séduiront vos convives par leur aspect agréable et leur saveur exquise. Ces finger food sont parfaitement adaptés aux grandes occasions. Préparez-les avec moi et servez-les à Noël! Petits et grands les adoreront.
Préparation: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
200 g de saumon
80 g d’olives dénoyautées
1 citron
100 g de crevettes cuites et décortiquées
Poivre
Roquette
4 tranches de pain
30 g de ketchup
100 g de mayonnaise
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Préparation
Comment faire les canapés au saumon et aux crevettes à la sauce rose?
Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre et le jus de citron.
Laisser mariner une demi-heure.
Mélanger la mayonnaise et le ketchup.
Tartiner une tranche de pain de ce mélange.
Ajouter le saumon et mettre un autre pain, tartiner de sauce rose.
Couvrir de roquette et d’une autre tranche de pain tartinée de sauce.
Ajouter des crevettes et une tranche de pain.
Recouvrir de sauce rose, puis de saumon.
Mettre la préparation au frigo toute une nuit.
Ensuite, la découper en petits carrés, puis décorer chacun d’eux avec une olive.
Maintenir à l’aide d’un cure-dent.
Les canapés au saumon et aux crevettes à la sauce rose sont prêts à être servis.
