Cake aux châtaignes et aux pépites de chocolat: une saveur unique qui vous plaira

Par Jessica Merchant

Pour bien commencer votre journée, dégustez ce magnifique cake aux châtaignes et aux pépites de chocolat. Il est d’une bonté incroyable. Vous allez adorer sa saveur unique et sa douceur remarquable. Ce gâteau est tout simplement irrésistible. Pour le préparer, vous n’aurez besoin que de 15 minutes tout au plus. Le résultat sera impressionnant.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Poudre de cannelle
8 griottes au sirop
6 châtaignes séchées
80 g de noix
1 paquet de levure chimique
120 g de beurre
150 g de sucre
100 g de farine de châtaignes
200 g de farine
80 g de pépites de chocolat
10 cl de lait
3 œufs

Préparation

Comment faire le cake aux châtaignes et aux pépites de chocolat?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec le sucre quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.

Ajouter les farines et le lait.

Bien mélanger le tout.

Hacher le beurre et l’incorporer à la préparation.

Incorporer la levure et les noix.

Insérer les pépites de chocolat, les griottes et les châtaignes hachées.

Remuer avec la spatule, puis parfumer avec de la cannelle.

Tapisser un moule à cake de papier cuisson.

Y transférer la pâte et l’égaliser.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir le cake aux châtaignes et aux pépites de chocolat.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.