Cake à la ricotta au cœur de Nutella: tellement bon et moelleux

Par Jessica Merchant

Pour un petit déjeuner gourmand, réalisez rapidement ce cake à la ricotta au cœur de Nutella. Il est tellement bon. Ce gâteau super savoureux satisfera toute la famille. Sa pâte moelleuse et son goût unique vous plairont. Essayez la recette! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8

Ingrédients

3 œufs
250 g de sucre glace vanillé
250 g de farine
250 g de ricotta
100 g de yaourt nature
110 g d’huile
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
300 g de Nutella
Sucre glace

Préparation

Comment faire le cake à la ricotta au cœur de Nutella?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Battre les œufs avec la vanille et le sucre glace vanillé.

Verser l’huile en continuant à battre.

Ajouter le yaourt, puis la ricotta.

Incorporer la farine avec la levure.

Mélanger rapidement.

Transférer la quasi-totalité de la pâte dans un moule de 25 x11 cm beurré et fariné.

Ajouter le Nutella au centre en l’étalant sur toute la longueur de la pâte.

Le couvrir de la pâte restante.

Enfourner pour 10 minutes à 200 degrés.

Ensuite, diminuer la chaleur du four à 170 degrés et laisser cuire 40 minutes de plus.

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

Servir le cake à la ricotta au cœur de Nutella.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.