Envie d’une gourmandise chocolatée? Prenez une portion de ce délicieux brownie! Ce gâteau riche en chocolat émerveillera tous vos sens. Il est bon, parfumé et doux. Le brownie au chocolat et à l’orange au micro-ondes plaira à tout le monde. Dégustez-le à tout moment de la journée! La recette est très facile à réaliser. Et si vous n’avez pas de micro-ondes, vous pouvez toujours faire cuire votre brownie au four traditionnel. Suivez ce lien pour savoir comment procéder!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients
6 càs de farine
½ càc de levure chimique
4 càs de beurre
4-5 càs de lait
6 càs de sucre
1 pincée de sel
100 g de chocolat
1 càs de poudre de cacao
2 œufs
50 g de petits morceaux de chocolat
Zeste d’orange
Préparation
Comment faire le brownie au chocolat et à l’orange au micro-ondes?
Prendre un grand bol adapté à la cuisson au micro-ondes et y mettre le beurre et 100 g de chocolat. Passer au micro-ondes quelques instants pour les faire fondre. Ajouter le sucre et le zeste d’orange. Mélanger le tout. Attendre que la masse refroidisse avant d’incorporer les œufs. Mélanger à nouveau. Puis, ajouter la farine, le cacao, le sel et la levure. Verser le lait petit à petit, en remuant. Terminer par les morceaux de chocolat. Mélanger une dernière fois.
Enduire d’huile un moule rectangulaire de 22 x 15 cm en Pyrex et le tapisser de papier de cuisson. Y transférer la pâte et cuire 2 minutes à puissance maximale. Vérifier la cuisson et remettre au four à micro-ondes 30 secondes, puis vérifier à nouveau. Au total, la cuisson dure 4 minutes, mais cela dépend du micro-ondes. Attendre que le gâteau refroidisse un peu avant de le démouler et de le couper. Le brownie au chocolat et à l’orange au micro-ondes est prêt à être dégusté.
