Gratin de légumes au jambon: ce plat succulent ravira toutes les papilles

Par Jessica Merchant

Pour faire plaisir à toute la famille, servez-leur ce dîner succulent. Le gratin de légumes au jambon est fabuleux. Il conquerra vos palais. C’est une recette simple, peu coûteuse mais très délicieuse. Sa préparation ne demande aucun talent particulier. Il vous suffit de bien suivre mes instructions. Votre gratin sera irrésistible.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (260 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g de parmesan râpé
70 g de chapelure
80 g de fromage râpé
100 g de jambon cuit
2 courgettes
2 carottes
4 pommes de terre (petites)
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 oignon de printemps

Préparation

Comment faire le gratin de légumes au jambon?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler les carottes et les patates, puis les trancher finement.

Les mettre dans un bol.

Rincer et trancher les courgettes.

Les ajouter aux autres légumes.

Assaisonner de sel et de poivre.

Ajouter de l’huile, la chapelure, et le parmesan.

Bien mélanger le tout.

Graisser un plat à four et le saupoudrer de chapelure.

Y disposer quelques légumes.

Ajouter le jambon, l’oignon de printemps émincé et le fromage râpé.

Recouvrir des légumes restants.

Saupoudrer de chapelure.

Arroser d’un peu d’huile.

Enfourner pour environ 50 minutes, en activant le gril les 5 dernières minutes de cuisson.

Servir le gratin de légumes au jambon.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.