Biscuits salés aux carottes et au fromage: un apéritif simple et savoureux

Par Jessica Merchant

Voici une autre idée de recette savoureuse pour votre apéritif. Les biscuits salés aux carottes et au fromage sont fabuleux. Vous allez sûrement les adorer. Ces amuse-bouches au goût unique feront le bonheur de vos convives. Réalisez la recette et épatez-les!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
1 œuf
10 cl de lait
200 g de farine
80 g de carottes
100 g de fromage râpé
1 càc de paprika
1 càc de poivre
1 càc de sel

Préparation

Comment faire les biscuits salés aux carottes et au fromage?

Allumer le four à 180 degrés.

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

Peler et râper finement les carottes.

Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, le paprika, le sel et le poivre.

Ajouter l’œuf et le lait.

Bien mélanger.

Incorporer le fromage et les carottes.

Mélanger à nouveau.

Prélever la pâte avec une cuillère à soupe à la fois et les glisser sur la plaque.

Enfourner pour un quart d’heure.

Servir les biscuits salés aux carottes et au fromage.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.