Les bâtonnets de courgettes panés aux herbes aromatiques sont simples, mais super bons. Ils sont également croustillants, dorés et parfumés. Ce menu est excellent à servir en apéritif ou en accompagnement à d’autres plats. Il est incroyablement délicieux. Réunissez tous les ingrédients requis pour faire la recette et mettons-nous au travail.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 courgettes
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
5 cuillères à soupe de chapelure
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à café de sauge séchée hachée
1 cuillère à café de romarin séché haché
1 cuillère à café d’origan sec
Sel
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les bâtonnets de courgettes panés aux herbes aromatiques?
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en bâtonnets.
Récupérer dans un bol et assaisonner avec de l’huile, mélanger.
Dans un autre bol, mettre la chapelure et le parmesan râpé.
Ajouter une pincée de sel, la sauge, du romarin et de l’origan et mélanger le tout.
Rouler les bâtonnets de courgettes dans la panure préparée en veillant à bien la faire adhérer.
Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Assaisonner d’un filet d’huile et cuire au four statique à 180° pendant environ 25 minutes.
Les bâtonnets de courgettes panés aux herbes aromatiques sont prêts lorsqu’ils soient bien dorés.
