Avec 3 pommes de terre et 3 œufs, je prépare un dîner fantastique et pas cher: tout le monde l’a adoré

Par Jessica Merchant

Pour le dîner, préparez cette délicieuse omelette aux pommes de terre et au paprika. C’est une recette peu coûteuse et très facile à faire. Les ingrédients se marient très bien. Suivez bien mes instructions. Votre omelette sera fantastique. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4 (220 Kcal par portion)

Ingrédients

100 g de fromage
3 œufs
3 pommes de terre
Poivre
Sel
½ càc de paprika
1 filet d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire l’omelette aux pommes de terre et au paprika?

Éplucher les tubercules, les rincer et les râper.

Les faire tremper une dizaine de minutes dans un bol d’eau froide.

Battre les œufs avec du sel et du poivre.

Égoutter les patates et les mettre dans un autre bol.

Verser les œufs dessus et le paprika.

Bien mélanger.

Badigeonner une poêle antiadhésive d’un filet d’huile.

Y étaler la moitié du mélange préparé.

Faire cuire à couvert durant 3 minutes.

Garnir du fromage coupé en dés.

Recouvrir du mélange d’œufs restant.

Poursuivre la cuisson à couvert durant 6 minutes.

Retourner et laisser cuire encore une dizaine de minutes.

L’omelette aux pommes de terre et au paprika est prête à être dégustée.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.