Toute la famille se régalera avec ce petit déjeuner exquis et léger. Les pancakes aux pommes sont super bons. Ils émerveilleront vos papilles. Ces délices moelleux vous plairont énormément. Allons en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 10 (120 Kcal par portion)
Ingrédients
1 œuf
2 pommes
2 càs d’huile (+ 1 càs pour la cuisson)
3 càs de stévia
8 g de sucre vanillé
10 cl de lait
200 g de farine
Sucre glace
Arôme vanille
1 pincée de sel
1 càs de levure chimique
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Préparation
Comment faire les pancakes aux pommes?
Laver les pommes, couper l’une d’elles en dés et l’autre en quartiers.
Fouetter l’œuf avec le sel, la stévia et le sucre vanillé.
Fouetter à nouveau jusqu’à ce qu’ils soient mousseux et légers.
Ajouter alors 2 cuillerées d’huile et mélanger.
Verser le lait et la vanille.
Mélanger encore.
Tamiser la farine sur la préparation.
Incorporer la levure, puis les dés de pommes.
Badigeonner une poêle antiadhésive avec une cuillerée d’huile.
Faire des tas avec 3 cuillères à soupe de pâte à chaque fois.
Ajouter 2 tranches de pommes sur chaque pancake.
Faire cuire à couvert sur feu doux pendant 5 minutes des deux côtés.
Saupoudrer de sucre glace.
Les pancakes aux pommes sont prêts à être dégustés.
