Pour accompagner vos gressins, biscuits salés, bâtonnets de légumes, chips et autres amuse-bouches, je vous recommande de réaliser cette délicieuse recette. La mousse de saumon au Philadelphia est incontournable pour un apéritif convivial et gourmand. Elle est succulente, alléchante et pleine de goût. Découvrez la recette et préparez-la en peu de temps!
Préparation: 15 minutes
Portions: 4 (110,07 Kcal par portion)
Ingrédients
225 g de Philadelphia (ou robiola)
100 g de yaourt grec
225 g de saumon fumé
½ càc d’aneth haché
Jus d’un demi-citron
1 càc de zeste râpé de citron
Poivre noir
Sel
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Préparation
Comment faire la mousse de saumon au Philadelphia?
Détailler le poisson en dés de taille moyenne.
Mélanger le yaourt avec le Philadelphia, le citron et du sel au robot culinaire.
Une fois le composé devenu homogène, le mettre dans un bol et ajouter l’aneth, ainsi que le saumon.
Remuer avec une spatule.
Saler et poivrer.
La mousse de saumon au Philadelphia est prête.
