À la recherche d’une recette gourmande pour le dîner? Préparez ce plat simple en peu de temps. Les pommes de terre émiettées à la saucisse et au jambon sont fabuleuses. Ce menu au goût unique ravira toutes les papilles. Il est tellement délicieux. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
100 g de mozzarella
150 g de jambon cuit
200 g de saucisse
½ kg de pommes de terre
Huile d’olive
Sel
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Préparation
Comment faire les pommes de terre émiettées à la saucisse et au jambon?
Nettoyer les patates et les faire cuire dans une casserole d’eau une demi-heure à compter de l’ébullition.
Les égoutter, les laisser tiédir, puis les éplucher.
Les couper en morceaux moyens et les mettre dans un bol.
Les écraser en émiettant les morceaux.
Saler et mélanger.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Transférer une partie des tubercules écrasés sur une plaque huilée.
Les farcir de jambon, de morceaux de saucisse et de mozzarella.
Les recouvrir des patates restantes.
Arroser d’huile et ajouter de la chapelure.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Servir les pommes de terre émiettées à la saucisse et au jambon.
