Tout le monde aime le gâteau au chocolat. Aujourd’hui, je vous suggère de le préparer différemment, en insérant des pépites de chocolat dans la pâte pour la rendre plus gourmande. J’ai également utilisé de l’huile à la place du beurre. Mon gâteau est d’une bonté incroyable. Il est super moelleux et doux. Ce gâteau au chocolat sans beurre ravira vos papilles. Voyons comment le préparer!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (440,50 Kcal par portion)
Ingrédients
50 g de pépites de chocolat blanc
10 cl d’huile
10 cl de lait
3 œufs
1 sachet de levure chimique
30 g de cacao en poudre non sucré
240 g de farine
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Préparation
Comment faire le gâteau au chocolat sans beurre?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule de 22-24 cm.
Battre les œufs et le sucre dans un bol.
Verser le lait, puis l’huile.
Battre à nouveau.
Tamiser la farine avec la levure et le cacao.
Les joindre au mélange, en battant à petite vitesse.
Fariner les pépites de chocolat et les incorporer à la préparation.
Bien mélanger, puis transférer le tout dans le moule.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Démouler à froid et servir le gâteau au chocolat sans beurre.
