Voici des pancakes super bons préparés avec un ingrédient inattendu: la courgette. Cette recette est fantastique. Je suis sûre que vous adorerez ces délices au goût exceptionnel. Les pancakes aux courgettes et au fromage blanc sont très doux et savoureux. Leur bonté surprenante enchantera vos papilles. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 160 Kcal pour 100 g
Ingrédients
3 œufs
30 g de fromage blanc
50 g de farine d’amande
180 g de courgettes
Cannelle
Muscade
Édulcorant
1 filet d’huile
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire les pancakes aux courgettes et au fromage blanc?
Laver les courgettes, les peler et les râper.
Les laisser reposer quelques minutes dans un bol.
Mixer le reste des ingrédients.
Presser les courgettes avec les mains et les mettre dans un bol.
Les incorporer à la préparation.
Badigeonner une poêle antiadhésive d’huile.
Y déposer quelques cuillerées du mélange à la fois.
Faire cuire les pancakes aux courgettes et au fromage blanc des deux côtés.
