Voici la meilleure façon de rendre vos poivrons succulents et gourmands. Cette recette est excellente à servir en accompagnement avec tous vos plats principaux. Elle est simple, légère et incroyablement délicieuse. Les poivrons gratinés au parmesan sont super bons. Vous allez les adorer. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
70 g de parmesan râpé
180 g de chapelure
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
Poivre
Sel
3 càs d’huile d’olive
Marjolaine fraîche
2 gousses d’ail
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Préparation
Comment faire les poivrons gratinés au parmesan?
Préchauffer le four à 190 degrés.
Laver les poivrons, les couper en deux, retirer leurs graines et filaments.
Les détailler en 16 tranches au total.
Les mettre sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Mélanger la chapelure avec le parmesan, l’ail et la marjolaine hachés.
Saler, poivrer et mélanger à nouveau.
Saupoudrer les poivrons de ce composé et arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour 25 minutes, en activant le gril les 5 dernières minutes de cuisson.
Servir les poivrons gratinés au parmesan.
