Préparons ensemble ce dessert original! Il séduira vos convives. Les pêches gratinées aux amandes et aux macarons sont d’une bonté incroyable. Elles sont aussi très parfumées. Ces fruits gourmands sauront satisfaire tous les palais, même les plus raffinés. Essayez la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
20 g de macarons
20 g de beurre
1 bâton de cannelle
50 g de miel
½ citron
3 pêches
Amandes effilées
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Préparation
Comment faire les pêches gratinées aux amandes et aux macarons?
Laver les pêches, les sécher avec un torchon et les couper en deux.
Les dénoyauter et les diviser en quartiers.
Les arroser du jus de citron.
Préchauffer le four statique à 200 degrés.
Beurrer un plat à four et y placer les fruits.
Faire fondre le beurre dans une casserole avec le miel et la cannelle.
Ajouter le zeste râpé d’agrume et mélanger, puis arrêter la cuisson.
Verser cette préparation sur les pêches.
Ajouter des amandes effilées et les macarons émiettés.
Enfourner pour un quart d’heure.
Les pêches gratinées aux amandes et aux macarons sont prêtes à être dégustées.
