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mesrecettes > Desserts > Gâteau crémeux sans cuisson au chocolat et aux noisettes: un dessert irrésistible pour une occasion spéciale
DessertsPâtisserie

Gâteau crémeux sans cuisson au chocolat et aux noisettes: un dessert irrésistible pour une occasion spéciale

Par Jessica Merchant
Publié le 3 juillet 2023
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Épatez vos convives en leur servant ce magnifique dessert sans cuisson. Cette recette est spectaculaire. Le gâteau crémeux sans cuisson au chocolat et aux noisettes est frais, gourmand et tellement bon. Vous allez adorer sa saveur riche et sa texture fondante. Ce dessert est tout simplement irrésistible. Préparons-le ensemble!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau crémeux sans cuisson au chocolat et aux noisettes?

Préparation: 25 minutes
Portions: 8

Ingrédients

50 g de chocolat noir fondu
18 cl de lait concentré
40 cl de crème fouettée
90 g de beurre fondu
150 g de cornets de glace
Noisettes grillées et concassées
Essence de vanille

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Préparation

Comment faire le gâteau crémeux sans cuisson au chocolat et aux noisettes?

Réduire les cornets de glace en poudre.

Les mélanger avec le beurre fondu.

Disposer le composé dans un moule de 20-22 cm recouvert de papier cuisson et l’égaliser en formant une coque.

Mettre au frais.

Monter la crème en chantilly.

La parfumer de vanille, puis ajouter le lait condensé, en remuant doucement avec une spatule.

Garnir la base de cette crème et l’égaliser.

Congeler durant 5 heures.

Décorer de chocolat et de noisettes.

Servir le gâteau crémeux sans cuisson au chocolat et aux noisettes.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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