Quoi de mieux pour se rafraîchir en cet été qu’un délicieux ice tea ? Sachez que vous pouvez rivaliser avec celui du supermarché qui est loin d’être healthy.
En effet, cette version faite maison est certifiée sans additifs, moins onéreuse, mais aussi avec moins de sucre et plus savoureuse. Alors qu’attendez-vous pour réaliser la recette savoureuse d’ice tea fait maison ?
En résumé, vous aurez besoin d’infuser 2 sachets de thé dans un litre d’eau. Ajoutez ensuite des fruits ainsi qu’un composant sucrant.
En fonction de vos goûts, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe afin d’optimiser la fraîcheur de la préparation. Mettez au frigo et c’est prêt !
Un ice tea qui n’a rien à envier à celui du supermarché : voici la recette à tester absolument pour se rafraîchir et se régaler
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 1 litre d’eau;
- 2 sachets de thé noir ou deux cuillères à soupe de thé;
- 2 pêches;
- 1 cuillère à soupe de sucre de canneou de sirop de pêche;
- Quelques feuilles de menthe au goût;
- Des glaçons.
Pour réaliser votre boisson ice tea maison, voici les étapes à suivre à la lettre :
- Faites bouillir l’eau dans une casserole et transférez ensuite dans une carafe de grande taille;
- Placez les sachets de thé dedans pour les infuser pendant 5 mintes;
- Faites ensuite refroidir;
- Lavez et coupez les pêches en quartiers et lavez les feuilles de menthe;
- Mettez le tout dans la carafe lorsque l’eau a tiédi;
- Ajoutez du sucre de canne dans le thé, en dosant selon vos goûts;
- Mélangez bien à l’aide d’une cuillère et faites infuser au frigo pendant trois heures minimum voire toute une nuit;
- Avant de servir les verres d’ice tea maison, pensez à ajouter des glaçons.
Comment préparer un ice tea citron et menthe ?
Pour cette seconde recette, vous aurez besoin de :
- 1 litre d’eau;
- 1 citron jaune;
- 2 sachets de thé vert;
- 20 feuilles de menthe;
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne ou de miel, de sirop de citron ou encore de sirop d’agave selon vos envies.
Voici les étapes à respecter pour faire la préparation :
- Portez l’eau à ébullition et versez ensuite dans une carafe;
- Faites-y infuser les sachets de thé pendant 5 minutes;
- Faites refroidir et coupez le citron pour en obtenir des quartiers;
- Lavez ensuite les feuilles de menthe;
- Une fois le thé refroidi, ajoutez la menthe et le citron;
- Ajoutez une cuillère à soupe de l’agent sucrant et faites réfrigérer pendant trois heures ou toute une nuit;
- Avant de servir, ajoutez des glaçons.
