Ce gâteau au yaourt et aux fruits est divinement bon. Sa pâte super moelleuse émerveillera vos papilles. Cette recette est fabuleuse. Vous devez absolument l’essayer. Votre gâteau sera magnifique. Voyons maintenant comment le réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
8 cl d’huile
125 g de yaourt
10 cl de lait
300 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
Sucre glace
Zeste râpé d’1 citron
Fruits frais
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt et aux fruits?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs et le sucre dans un bol.
Ajouter petit à petit la farine, puis le lait.
Verser l’huile, puis le yaourt.
Ajouter la levure.
Bien mélanger jusqu’à homogénéité.
Ajouter le zeste de citron et des dés de fruits.
Remuer avec une spatule.
Huiler un moule et y transférer la préparation, égaliser.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Laisser le gâteau refroidir dans le four éteint.
Le retirer du moule et le saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau au yaourt et aux fruits.
