Voici une idée de recette sublime pour clore vos repas. Tout le monde adorera cette fabuleuse tarte au chocolat et au mascarpone. Elle est somptueuse. Ce dessert gourmand émerveillera vos papilles. Il est irrésistible. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
200 g de farine
1 œuf
70 g de sucre
½ sachet de levure chimique
100 g de beurre
Garniture:
90 g de sucre
5 cl de lait
30 g de pépites de chocolat
350 g de mascarpone
Couverture:
4 cl de crème liquide
70 g de chocolat
Copeaux de chocolat
Préparation
Comment faire la tarte au chocolat et au mascarpone?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un grand bol, mélanger la farine avec la levure, l’œuf, le sucre et les morceaux de beurre.
Étaler la pâte à l’intérieur d’un moule de 22 cm recouvert de papier cuisson.
La piquer avec les dents d’une fourchette.
Enfourner pour un quart d’heure, puis laisser refroidir.
Mélanger le lait avec les pépites de chocolat.
Ajouter le sucre et le mascarpone, mélanger à nouveau.
Garnir la pâte de cette préparation.
Faire fondre le chocolat dans la crème chaude et laisser refroidir.
Couvrir la garniture de ce mélange.
Décorer de copeaux de chocolat.
Mettre au frais une dizaine de minutes.
Servir la tarte au chocolat et au mascarpone.
