Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire un dessert exquis en n’utilisant qu’une seule pomme. La pâte contient du cacao et de l’huile. J’ai également ajouté de la crème pâtissière en surface. Ce qui a rendu mon gâteau très invitant et gourmand. Vous devez essayer cette recette. Cela ne prendra que peu de temps. Votre gâteau aux pommes au cacao et à la crème pâtissière sera magnifique.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 œuf
6 cl d’huile
1 paquet de sucre vanillé
10 cl de lait
8 g de levure chimique
60 g de sucre
20 g de poudre de cacao non sucré
1 pomme
150 g de crème pâtissière
140 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au cacao et à la crème pâtissière?
Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter l’œuf avec les sucres.
Verser le lait, puis l’huile, en fouettant bien à chaque ajout.
Tamiser la farine avec le cacao et la levure.
Les joindre au mélange, en continuant à fouetter.
Peler la pomme et la couper en dés, l’insérer dans la pâte, en remuant doucement avec une spatule.
Beurrer et fariner un moule de 28 x 21 cm, puis le tapisser de papier sulfurisé.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Mettre la crème anglaise dans une poche à douille et dessiner des lignes verticales et horizontales à la surface de la pâte.
Enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir le gâteau aux pommes au cacao et à la crème pâtissière.
