Est-ce que vous savez que l’ail est un aliment très bénéfique pour la santé ? S’il est connu comme étant un condiment indispensable pour assaisonner la plupart des préparations culinaires, l’ail est également très avantageux pour l’organisme.
Du coup, au lieu d’en acheter à un prix cher dans les supermarchés, pourquoi ne pas le planter chez vous ? Oui, cultiver de l’ail à la maison est tout à fait possible !
Si vous plantez un bulbe, il va se multiplier afin de donner jusqu’à 4 gousses d’ail ? Alors, est-ce que l’idée vous tente ? Voici les étapes à suivre pour vous métamorphoser en un jardinier chevronné.
Comment procéder à la plantation de l’ail ?
- Commencez par préparer un pot plein de terreau pour semis en choisissant le modèle avec drainage.
- Puis, prenez des têtes d’ail fraiches. Sectionnez les gousses tout en évitant d’abîmer la base.
- Par la suite, plantez chaque gousse en mettant la partie pointue vers le haut en l’enfonçant à quelques centimètres.
- Séparez chaque gousse de 10 cm.
- Préservez l’humidité du sol sans qu’il ne soit détrempé car l’ail n’apprécie pas un taux d’humidité élevé.
- Puis, l’ail va pousser lentement et n’oubliez pas de couper les fleurs régulièrement pour conserver toute la senteur dans le bulbe.
- Quand votre plante possède 5 ou 6 feuilles qui commencent à jaunir et à pourrir, il est temps de récolter votre ail.
- Enfin, faites-le sécher dans un milieu sec et tempéré pendant une semaine.
Quel résultat ?
Et voilà, vous avez obtenu de nouvelles gousses d’ail juste en plantant de l’ail.
Maintenant, vous n’avez plus besoin d’acheter de l’ail chez les primeurs ou les supermarchés car vous pouvez en cultiver chez vous très facilement.
Si vous décidez de vous lancer à cette culture, le meilleur moment de faire le semis est le début du printemps ou l’automne.
Pour avoir de nouvelles gousses d’ail prêtes à être mangées, il faut attendre jusqu’à environ 10 mois.
D’ailleurs, quand vous faites la récolte, ne jetez pas les tiges vertes de l’ail car vous pouvez les consommer comme la ciboulette. Elles sont parfaites pour agrémenter du fromage blanc ou de la soupe.
Après la récolte, stockez l’ail dans un coin frais et sec de la maison.
Bref, planter de l’ail à la maison est une bonne façon de faire des économies et de profiter de tous ses bienfaits incroyables pour l’organisme. Alors, attendez le prochain printemps pour faire vos semis !
