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mesrecettes > Desserts > Gâteau bicolore au cacao et au yaourt: ce gâteau aux 2 saveurs est fabuleux
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Gâteau bicolore au cacao et au yaourt: ce gâteau aux 2 saveurs est fabuleux

Par Jessica Merchant
Publié le 28 janvier 2023
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Voici un gâteau super bon, avec 2 saveurs bien distinctes. Chacune d’elles est fabuleuse. Cette pâtisserie vous conquerra par sa douceur exceptionnelle. Le gâteau bicolore au cacao et au yaourt est incroyablement délicieux. Réalisez-le en suivant ma recette. Le résultat vous surprendra.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau bicolore au cacao et au yaourt?

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

20 g de cacao en poudre non sucré
1 paquet de levure chimique
240 g de farine
1 pot de yaourt de 125 g
3 cl d’eau tiède
11 cl d’huile
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 citron
170 g de sucre
3 œufs
Sucre glace

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Préparation

Comment faire le gâteau bicolore au cacao et au yaourt?

Préchauffer le four statique à 175 degrés.

Graisser un moule de 24 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.

Battre les œufs avec le sucre et les arômes.

En continuant à battre, verser l’huile petit à petit, puis le yaourt.

Tamiser la farine avec la levure.

Les joindre au mélange, en remuant doucement de bas en haut.

Répartir la pâte dans 2 récipients différents.

Incorporer l’eau et le cacao dans l’un d’eux.

Verser la pâte blanche dans le moule.

Ajouter celle au cacao.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Démouler à froid et décorer de sucre glace.

Servir le gâteau bicolore au cacao et au yaourt.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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