Brownies au cacao: de fabuleuses gourmandises auxquelles vous ne pourrez pas résister

Par Jessica Merchant

Laissez-vous transporter par la bonté exceptionnelle de ces brownies au cacao. Ils sont fabuleux. Ces délices sont vraiment irrésistibles. Ils raviront tous les palais. Pour les réaliser, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients classiques. Mélangez-les en suivant mes instructions. Vos brownies seront parfaits.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 8

Ingrédients

3 œufs
¼ càc de sel
½ càc de levure chimique
170 g de beurre
1 càc d’extrait de vanille
120 g de farine
290 g de sucre cristallisé
65 g de poudre de cacao amer

Préparation

Comment faire les brownies au cacao?

Préchauffer le four à 150 °C.

Faire fondre le beurre et le mélanger avec le cacao.

Battre les œufs avec le sucre.

Incorporer le beurre au cacao, puis la vanille.

Tamiser la farine avec la levure et le sel.

Les joindre au mélange.

Badigeonner un moule de 8 cm de beurre et le tapisser de papier sulfurisé.

Y transférer le mélange et créer des petites bandes en surface avec un cure-dent.

Égaliser la surface.

Enfourner pour environ 25 minutes

Couper le gâteau en carrés.

Les brownies au cacao sont prêts à être dégustés.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.