Vous allez adorer ce gâteau aux pommes et aux cerneaux de noix. Il est très bon. Sa douceur exceptionnelle émerveillera toutes les papilles. Ce gâteau est enrichi de citron et préparé avec de l’huile. Sa saveur est incomparable. Découvrez la recette et réalisez-la avec moi!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 pommes
15 cl d’huile
5 cl d’eau
10 g de levure chimique
160 g de sucre
250 g de farine
1 pincée de sel
3 œufs
70 g de cerneaux de noix
Zeste râpé d’1 citron
2 cl de jus de citron
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et aux cerneaux de noix?
Préchauffer le four à 180 °C.
Peler les pommes et les couper en dés.
Dans un bol, battre les œufs avec le sel et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Incorporer le jus et le zeste râpé de citron.
Verser l’huile, puis l’eau, en continuant à battre.
Tamiser la farine avec la levure et les joindre au mélange.
Incorporer les cerneaux de noix ainsi que les pommes.
Bien remuer avec une spatule.
Beurrer et fariner un moule rectangulaire.
Y transférer la pâte et l’égaliser.
Enfourner pour 40 minutes.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.
Le gâteau aux pommes et aux cerneaux de noix est prêt à être dégusté.
