Préparons ensemble ce magnifique gâteau aux pommes sans farine ni gras. Il est très doux et léger. Sa pâte fondante et sa saveur exceptionnelle vous conquerront. Cette recette est incroyable. Elle se fait en peu de temps et avec des ingrédients simples. Découvrez-les et allons en cuisine pour réaliser ce délice.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 paquet de levure chimique
60 g de maïzena
3 œufs
150 g de sucre
250 g de yaourt nature
2 pommes
Sucre glace
Jus d’1 citron
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes sans farine ni gras?
Allumer le four à 180 degrés.
Recouvrir un moule de 20 cm de papier sulfurisé mouillé et pressé.
Laver les pommes, les sécher et les couper en morceaux.
Les arroser du jus de citron.
Battre les œufs avec le sucre 5 minutes au batteur électrique, à vitesse moyenne.
Incorporer le yaourt, en continuant à battre.
Ajouter ensuite la maïzena, puis la levure, toujours en mélangeant.
Incorporer les pommes et remuer avec une spatule.
Verser la pâte dans le moule et le placer sur l’étagère centrale du four.
Laisser cuire une vingtaine de minutes.
Recouvrir de papier alu et poursuivre la cuisson un quart d’heure.
Laisser refroidir et décorer de sucre en poudre.
Le gâteau aux pommes sans farine ni gras est prêt à être savouré.
