Laissez-vous tenter par ce plat super savoureux. Cette méthode simple sublimera vos pommes de terre. Elles seront délicieuses tout en étant légères. Les pommes de terre pizzaiola fournissent 170 calories par portion. Testez la recette! Vous verrez que tout le monde se régalera.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
30 g de parmesan râpé
100 g de fromage fumé
½ kg de pulpe de tomates
1 kilo de pommes de terre
Poivre
Sel
Eau
Basilic
1 càs d’huile d’olive
1 gousse d’ail
1 oignon blanc
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Préparation
Comment faire les pommes de terre pizzaiola?
Peler l’oignon et le trancher très finement.
Les faire revenir avec l’huile et l’ail dans une poêle.
Retirer l’ail et ajouter la sauce tomate, le basilic, du sel et du poivre.
Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
Peler les patates, les rincer et les couper en cubes.
Les mettre également dans la poêle.
Faire cuire le tout, en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Laisser refroidir et rectifier l’assaisonnement.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Huiler un plat à four et y transférer le mélange.
Ajouter les dés de fromage fumé et saupoudrer de parmesan râpé.
Enfourner pour une vingtaine de minutes, en activant le gril les 5 dernières minutes.
Servir les pommes de terre pizzaiola.
