Pour bien commencer votre journée, dégustez ce magnifique cake aux châtaignes et aux pépites de chocolat. Il est d’une bonté incroyable. Vous allez adorer sa saveur unique et sa douceur remarquable. Ce gâteau est tout simplement irrésistible. Pour le préparer, vous n’aurez besoin que de 15 minutes tout au plus. Le résultat sera impressionnant.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Poudre de cannelle
8 griottes au sirop
6 châtaignes séchées
80 g de noix
1 paquet de levure chimique
120 g de beurre
150 g de sucre
100 g de farine de châtaignes
200 g de farine
80 g de pépites de chocolat
10 cl de lait
3 œufs
Préparation
Comment faire le cake aux châtaignes et aux pépites de chocolat?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.
Ajouter les farines et le lait.
Bien mélanger le tout.
Hacher le beurre et l’incorporer à la préparation.
Incorporer la levure et les noix.
Insérer les pépites de chocolat, les griottes et les châtaignes hachées.
Remuer avec la spatule, puis parfumer avec de la cannelle.
Tapisser un moule à cake de papier cuisson.
Y transférer la pâte et l’égaliser.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir le cake aux châtaignes et aux pépites de chocolat.
