Laissez-vous tenter par ces savoureuses galettes aux courgettes et aux 3 fromages sans farine. Chacune d’elle contient à peine 50 calories. Ces délicieux finger food sont parfaits pour vos apéritifs et collations salées. Ils sont tellement bons. Cette recette vous plaira sans doute. Les galettes sont très croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Et leur saveur est tout simplement fabuleuse. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 15 (60 Kcal par galette)
Ingrédients
60 g de fromage fumé
250 g de ricotta légère
3 courgettes (grosses)
1 œuf
40 g de parmesan râpé
Sel
Poivre
1 gousse d’ail
Chapelure
Huile d’olive
Basilic
Persil
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Préparation
Comment faire les galettes aux courgettes et aux 3 fromages sans farine?
Préchauffer le four statique à 180 degrés ou ventilé à 175 degrés.
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les râper.
Les mettre dans un bol.
Ajouter les fromages, les herbes, l’œuf, l’ail râpé, du sel et du poivre.
Bien mélanger.
Incorporer la chapelure et former les galettes.
Les passer dans de la chapelure et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Arroser d’un filet d’huile.
Enfourner les galettes aux courgettes et aux 3 fromages sans farine pour environ 25 minutes.
