Pour le petit déjeuner, préparez rapidement ces pancakes aux pommes. Ils sont très bons, doux et alléchants. Leur goût unique ravira vos papilles. Cette recette est légère, avec seulement 50 calories par pancake. La saveur délicate et douce de ces pancakes vous laissera sans voix. Allons vite en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
200 g de farine
1 noix de beurre
15 cl de lait
1 œuf
2 pommes
1 càs de levure chimique
1 càs de sucre
Préparation
Comment faire les pancakes aux pommes?
Mélanger l’œuf avec le lait dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure et le sucre.
Ajouter le mélange liquide aux poudres et amalgamer le tout jusqu’à homogénéité.
Peler les pommes et les couper en deux.
Hacher l’une des moitiés et l’incorporer à la pâte.
Mettre au frais.
Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle.
Trancher les fruits restants en tranches ultra fines.
Les faire cuire 5 minutes avec une noisette de beurre dans une poêle.
Les laisser refroidir et les ajouter également dans la pâte.
Verser une louche de pâte dans la poêle huilée bien chaude et la faire cuire 2 minutes d’un côté, puis de l’autre.
Les pancakes aux pommes sont prêts à être dégustés.
