Voici des biscuits très délicieux. Ils sont préparés avec peu d’ingrédients. Ces pâtisseries sont gourmandes. Les biscuits sans sucre ni beurre sont à la fois doux et friables. Ils sont à couper le souffle, malgré leur simplicité. Voyons comment les préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 20-25
Ingrédients
50 g de stévia
200 g de farine
½ càc de levure chimique
1 œuf
12 cl d’huile
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Préparation
Comment faire les biscuits sans sucre ni beurre?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Fouetter l’œuf et le stévia jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
Incorporer l’huile et continuer à fouetter une minute.
Ajouter la farine avec la levure.
Bien mélanger avec une spatule.
Pétrir la pâte avec les mains et la diviser en plusieurs boules.
Les aplatir légèrement et passer la partie supérieure dans de la stévia.
Les placer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire des stries à la surface avec une fourchette.
Enfourner les biscuits sans sucre ni beurre pour une dizaine de minutes.
