À la recherche d’un plat simple pour épater toute la famille? Préparez rapidement ce gratin de courgettes au jambon et au fromage. Il est super bon. Pour le façonner, les légumes n’ont pas besoin d’être précuits. Ils sont coupés en fines tranches et disposés en couches dans le plat, en alternance avec les autres ingrédients. Au final, vous obtiendrez un véritable délice crémeux. Voyons comment faire la recette rapidement.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 càs de béchamel
5 courgettes
6 tranches de jambon cuit
Chapelure
450 g de fromage filant
Basilic frais
50 g de parmesan râpé
Préparation
Comment faire le gratin de courgettes au jambon et au fromage?
Laver les courgettes, les sécher avec des serviettes en papier et enlever leurs extrémités.
Ensuite, les trancher finement avec une mandoline.
Saupoudrer un plat à four de chapelure.
Y disposer une rangée de courgettes.
Couvrir de béchamel, puis de jambon cuit, de dés de fromage et d’une poignée de parmesan râpée, ainsi que du basilic haché.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients, en terminant par les courgettes et la béchamel.
Saupoudrer de parmesan et de chapelure à la surface.
Enfourner pour une demi-heure à 200 °C.
Le gratin de courgettes au jambon et au fromage est prêt.
