Réalisons ensemble ce gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre. Il est super moelleux, diététique et savoureux. Cette pâtisserie a été préparée dans un moule de 18 cm, ce qui l’a rendu haut et agréable à regarder. Vous adorerez sa pâte douce et délicieuse. Découvrez la recette et mettons-nous au travail maintenant.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12 (180 Kcal par portion)
Ingrédients
2 pommes
200 g de farine
2 càc de levure chimique
75 g de stévia
12 cl d’huile végétale
12 cl de yaourt nature
2 œufs (gros)
Zeste râpé d’un demi-citron
1 càc d’extrait de vanille
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Tamiser la farine et la levure dans un grand bol.
Ajouter le stévia et fouetter.
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Les incorporer au mélange et remuer avec la spatule.
À part, fouetter les œufs avec l’huile et le yaourt.
Ajouter le zeste râpé du citron et mélanger.
Incorporer les pommes, puis la vanille.
Remuer encore.
Recouvrir un moule à charnière rond de 18 cm de papier sulfurisé.
Le badigeonner d’huile et y verser la pâte, égaliser.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre.
