Préparez vos aubergines en appliquant cette méthode simple et rapide. Elle les rendra à la fois délicieuses et légères. Cet accompagnement se marie très bien avec de nombreux plats principaux. Les aubergines cuites dans la friteuse à air vous conquerront par leur bonté exceptionnelle. N’hésitez pas à les enrichir avec des épices ou des herbes, pour un rendu encore meilleur. Passons à la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2 (70 Kcal par portion)
Ingrédients
Persil haché
1 aubergine (grosse)
Sel
1 càs d’huile d’olive
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Préparation
Comment faire les aubergines cuites dans la friteuse à air?
Laver l’aubergine, la sécher et la couper en tranches fines de 1 cm.
Mélanger le persil avec l’huile et le sel.
Faire tremper le légume dans cette préparation.
Faire cuire dans la friteuse à air à 200 degrés une vingtaine de minutes.
Assaisonner de plus de persil et de sel.
Les aubergines cuites dans la friteuse à air sont prêtes.
