Pour faire plaisir aux enfants, mais également à toute la famille, préparez ces délicieux beignets aux fraises. Vous adorerez leur texture moelleuse et leur saveur agréable. Ces pâtisseries au goût unique raviront vos papilles. Découvrez la recette pour préparer ces beignets et réalisons-la ensemble.
Préparation : 25 minutes
Cuisson : environ 20 minutes
Portions : 8 (190,49 Kcal par portion
Ingrédients
300 g de farine
Un demi-paquet de levure chimique
300 g de fraises
10 cl de lait
40 g de beurre fondu
70 g de sucre
Sucre glace
1 œuf
Préparation
Comment faire les beignets aux fraises?
Laver les fraises, les équeuter et les découper en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger l’œuf avec le lait et le sucre à l’aide d’une fourchette.
Incorporer le beurre, puis 150 grammes de farine.
Ajouter les fraises, la farine restante et la levure.
Mélanger le tout et déposer la pâte obtenue sur la surface de travail farinée.
L’étaler avec le rouleau pour avoir une feuille fine de 1 cm, puis la découper en plusieurs disques avec un emporte-pièce et faire le trou au centre.
Placer les beignets sur la plaque tapissée de papier sulfurisé, en les espaçant.
Allumer le four et le laisser chauffer à 190 °C en mode ventilé.
Enfourner les beignets aux fraises une vingtaine de minutes.
Attendre qu’ils refroidissent, les décorer de sucre en poudre et les servir.
