Pour résoudre le dîner, concoctez cette magnifique préparation. Le gâteau de pommes de terre râpées au jambon et au fromage est simple mais savoureux. Il se compose de peu d’ingrédients, que l’on peut trouver facilement à petit prix. Leur fusion forme un menu spécial et irrésistible. Même les enfants l’adoreront. Voyons comment façonner cette merveille en quelques étapes faciles.
Préparation : 17 minutes
Cuisson : environ 40 minutes
Portions : 8 (110 Kcal par portion)
Ingrédients
100 g de jambon cuit
2 càs de parmesan râpé
450 g de pommes de terre
Sel
Poivre
Beurre
100 g de mozzarella légère râpée
Chapelure
1 œuf
Préparation
Comment faire le gâteau de pommes de terre râpées au jambon et au fromage?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Peler les patates et les faire blanchir 4 minutes dans de l’eau bouillante.
Les égoutter et les râper.
Incorporer l’œuf et le parmesan.
Saler et poivrer.
Bien mélanger pour avoir un composé homogène.
Graisser un moule avec du beurre et le saupoudrer de chapelure.
Y transférer la moitié des pommes de terre râpées.
Ajouter le jambon coupé en dés et la mozzarella.
Recouvrir des tubercules restants, puis de chapelure.
Enfourner pour 35 minutes.
Le gâteau de pommes de terre râpées au jambon et au fromage est prêt.
