Pour le petit déjeuner ou le goûter, concoctez ce magnifique gâteau au citron sans levure ni gras. Il est tellement délicat et bon. Cette savoureuse pâtisserie plaira à tout le monde. Elle est fantastique. Sa pâte suave et légère ravira vos papilles. Voyons comment la réalisera rapidement.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
150 g de farine
45 cl de lait
4 œufs entiers
1 citron (jus et zeste râpé)
100 g de stévia
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Préparation
Comment faire le gâteau au citron sans levure ni gras?
Fouetter les œufs seuls, puis avec l’édulcorant.
Incorporer la farine, puis le jus et le zeste râpé du citron, en continuant à fouetter.
Terminer par le lait.
Transférer la préparation dans un moule de 20 x 25 cm tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner le gâteau au citron sans levure ni gras une heure à 160 °C.
