Préparons ensemble cette pâtisserie extra moelleuse au goût exceptionnel. Le gâteau au yaourt sans beurre vous conquerra à la première bouchée. Il est tellement bon et doux. Dégustez cette merveille au petit déjeuner ou au goûter. Je l’ai préparée avec du yaourt à l’ananas, qui la rend agréablement parfumée. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 pots de yaourt à l’ananas
300 g de farine
16 g de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
200 g de sucre
3 œufs
1 pincée de sel
18 cl d’huile de tournesol
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt sans beurre?
Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter les œufs entiers avec les sucres et le sel au batteur pour avoir un composé mousseux.
Verser l’huile, puis le yaourt.
Bien fouetter.
Incorporer la farine et la levure tamisées.
Bien mélanger pour avoir une pâte homogène et lisse.
Huiler et fariner un moule et y verser la pâte.
Égaliser la surface et faire cuire le gâteau au yaourt sans beurre au four durant environ 45 minutes.
