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Pâte magique: une seule pâte pour faire de nombreuses pâtisseries

Par Jessica Merchant
Publié le 21 décembre 2021
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Découvrez la recette de la pâte magique. Une préparation toute simple qui vous permettra de faire de nombreuses pâtisseries. Cette pâte est douce et savoureuse. Elle constitue une excellente base pour de multiples garnitures. Vous pouvez aussi l’enrichir avec des morceaux de fruits, des pépites de chocolat, des noix… Réalisez cette délicieuse recette en seulement dix minutes et faites-jouer votre imagination pour embellir votre pâte.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire la pâte magique?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

500 g de farine
1 paquet de levure chimique
250 g de sucre
150 ml de lait
4 œufs
150 ml d’huile

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Préparation

Comment faire la pâte magique?

Avant de commencer, allumer le four et le laisser chauffer à 180 °C.

Recouvrir un moule rond de 22 cm de papier sulfurisé.

Le mouiller et le presser pour le faire adhérer complètement au fond et aux parois du moule.

Fouetter les œufs entiers avec le sucre à l’aide du batteur électrique.

Incorporer la farine tamisée avec la levure, en les ajoutant progressivement et en alternance avec l’huile et le lait.

Bien mélanger tous les ingrédients pour avoir une pâte lisse et homogène.

La verser dans le moule et enfourner la pâte magique pour 50 minutes.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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