La pâte feuilletée crémeuse aux pommes et au panettone est tellement savoureuse. Elle est gourmande et invitante. La recette est facile et rapide à faire. Vous adorerez cette délicieuse pâtisserie. Voyons comment la préparer.
Préparation: 15 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
300 g de crème anglaise
1 tranche de panettone
2 pommes
1 rouleau de pâte feuilletée
1 œuf
Sucre glace
1 cuillère à soupe de cassonade
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Préparation
Comment faire la pâte feuilletée crémeuse aux pommes et au panettone?
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux, puis les mettre dans une casserole avec le sucre et 50 ml d’eau.
Les laisser cuire pendant environ 7 à 10 minutes.
Les mettre de côté et les laisser refroidir.
Dérouler la pâte feuilletée sur la planche à pâtisserie.
Étaler la crème sur le dessus et ajouter les pommes.
Couper la tranche de panettone en cubes et les ajouter également au mélange précédent.
Puis, la rouler en faisant quelques tours.
Fermer les côtés et laisser la pâte feuilletée au congélateur pendant 30 minutes.
Prendre le pain et le diviser en morceaux de 5 à 7 cm sans le déplacer de la forme.
Badigeonner et ajouter les sucres par-dessus.
Enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes jusqu’à l’obtention d’une surface croustillante.
Ensuite, le sortir du four et le laisser refroidir complètement.
Servir la pâte feuilletée crémeuse aux pommes et au panettone.
