Préparons ensemble cette magnifique quiche aux olives et au bacon. Elle est agréablement invitante. Ce plat super savoureux vous plaira. Il est excellent à servir en plat unique ou en apéritif. Pour façonner cette délicieuse quiche, suivez bien la recette. Le résultat sera sublime.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
300 g de pâte brisée
80 g d’olives vertes dénoyautées
4 œufs
100 ml de lait
80 g de bacon
50 g de parmesan râpé
80 g de mozzarella
Préparation
Comment faire la quiche aux olives et au bacon?
Tout d’abord, faire revenir le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’elle devienne croustillante.
Mettre de côté et laisser refroidir.
Étaler la pâte brisée et la mettre dans un moule de 24 cm recouverte de papier sulfurisé. Piquer le fond.
Mettre les œufs, le lait, du sel dans un bol et bien mélanger le tout.
Garnir le fond de pâte avec les olives, la mozzarella et le bacon.
Ajouter le mélange d’œufs et de lait sur le dessus.
Cuire à 200° ventilé pendant 35 minutes.
Servir la quiche aux olives et au bacon.
